Varför Circvet?
Circvet projektet har som mål att öka kompetens inom cirkulär ekonomi och hållbarhet i utbildning på flera nivåer inom utbildningssektorn.
Dag 3 och 4
10 april: 13 557 steg, 8,69 km, 3 trappor; två koppar kaffe ett danskt wienerbröd.
Startar dagen med företagsbesök i hamnen. Sol och måsar. Företaget Food Diagnostics berättar och visar sin verksamhet. Allt inom hygienkontroll, mikrobiologi och biokemi. Vidare till Gartnergården för lunch och rundvandring på gården. Två unga eldsjälar som har drivit upp ett äldre nedgånget lantbruk till en blomstrande verksamhet. God mat och vackra inredningsdetaljer. De berättade att de har köpt in en container för att odla microgrönt, vi fick berätta om Akvaponi och att det skulle passa utmärkt i deras verksamhet.
Kalö Ekologiska Lantbruksskola
Efter lunch bär det i väg till Kalö ekologiska Lantbruksskola, där man bedriver regenerativt jordbruk. Har fått plugga på vad som menas med regenerativt jordbruk. Har även lärt mig att Danmark är ett väldigt platt land. Den högsta punkten denna dag var när vi klättrade upp till den gamla kungaborgen Kalö slott. Det visade sig att en ung Gustav Wasa hade tillbringat en tid i denna borg. Vistelsen i borgen var inte helt frivillig om man så säger. Men hans tid där lede till att han missade Stockholms blodbad och efter några turer blev Gustav I. Det är spännande att få vara på den historiska marken och se slottet som Gustav Wasa hade varit i. En annan bra sak med det slottet är att när slottet hade tjänat ut sitt syfte så plockade man helt enkelt ned det och bygge upp Charlottenborg. Cirkulärt och återbruk.
Regenerativt jordbruk
Tillbaka till regenerativt jordbruk. I torsdags var Gabriel Liljenström på Campus och höll ett Campus Talk. Som vanligt ett spännande ämne och Gabriel är en fantastisk föreläsare. Ämnet han talade kring var Stärk beredskapen – bli livsmedelsproducent! Från potatisupprop till akvaponier. Men lika mycket om hur vi hanterar våra jordar och hur vi på många smarta sätt kan öka vår odling både i städer och i trädgårdar.
Missa inte nästa Campus Talk den 6 maj med Janicke Blomsnes. Läs mer och anmäl sig här!
Givande dagar i Danmark
Fredag 11 april hemresa. 6850 steg 3,82 km, 3 trappor, 1 kopp kaffe inget danskt wienerbröd.
Sammanfattning av veckan och kommande arbete tillsammans med övriga i projektet. Frida visar webinariet med Björn Oliviusson (anmäl dig här!) samt om de digitala kurser som vi planerar. Akvaponi är mer intressant än vad vi anar och tror. Frida får flera följdfrågor om ämnet.
Sammantaget var det en fantastisk resa och få se och lära så mycket under dessa dagar. Det var intensivt och nu planerar vi att ta emot dessa partners om ett år. Vad ska vi hitta på. Någon som har ett tips?
annie.eriksson@campusroslagen.se
Annie Eriksson
